微量元素分析仪讲解坚果如何补充微量元素呢
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发布时间
：2019-05-30 09:51:20    浏览：166

  在植物性食品当中，坚果类要算是微量元素的宝库 了。无论是核桃、榛子还是芝麻、 花生
、瓜子
，都富含锌、铁、锰、砸等 多种元素
，所以中医认为很多坚果 具有滋补功能
，即所谓“乌须发、润 容颜”的好处，就与其中的微量元 素有密切关系
。坚果类的主要问题是它们富 含脂肪，通常脂肪含量达到40°/。以上
，所以多吃容易导致肥胖。微量元素分析仪讲解
，每周只要吃50克坚果仁
， 就能获得它们带来的健康好处。 所以
，每天一小把坚果是健康 的。还要注意的是,坚果不新鲜之 后便会促进衰老，所以一定要选择 味道新鲜的坚果。容易上火的人 群不要选择炒货
，可以吃生坚果或 煮熟的坚果。几种常见坚果的功效：

1
、核桃。核桃含有丰富的磷脂
，它能补脑、健脑
，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
2
、瓜籽
。常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺
、润肠、止血
、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
3、松籽。含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸
、油酸、亚油酸和亚麻酸
，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸
。它不但具有益寿养颜
、祛病强身之功效。微量元素分析仪讲解坚果还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。
4
、榛子。含有不饱和脂肪酸，并富含磷
、铁、钾等矿物质，以及维生素A

、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻。

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